Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Semur Daging Kentang memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Kentang:

1. Sediakan 200 gr Daging Sapi (resep asli pake 5 butir telur)
2. Persiapkan 2 buah kentang (resep asli 2 buah)
3. Gunakan Bumbu Halus:
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran
8. Sediakan 1/4 sdt merica butiran
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Siapkan Bumbu lainnya:
11. Sediakan secukupnya Gula merah/ gula pasir
12. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk
13. Ambil Rawit merah (saya pake diakhir, setelah diambil buat anak2)

Langkah-langkah untuk buat Semur Daging Kentang:

1. Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong potong sesuai selera. Iris daging sapi sesuai selera, lalu rendam dengan parutan nanas. Diamkan 15 menit.
2. Goreng kentang, saya gorengnya asal berkulit aja.
3. Siapkan bumbu halus, uleg rata, sisihkan
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, Masukkan daging sapi (disini saya ga cuci lagi cuman nanas yang nempel di sisihkan) Masak sampai daging berubah warna
5. Tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai daging mulai empuk. Masukkan kentang goreng. Masak sampai bumbu meresap ke kentang dan jangan lupa tes rasa.
6. Setelah matang, angkat dalam piring saji dan semur daging kentang siap di hidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!