Bagaimana Membuat Bakpao lembut dan empuk Irit Anti Gagal

Bagaimana Membuat Bakpao lembut dan empuk Irit Anti Gagal

  • Ika Hidayatul Aini
  • Ika Hidayatul Aini
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep bakpao lembut dan empuk yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao lembut dan empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut dan empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao lembut dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep bakpao lembut empuk tips dan trik bakpao mulus tidak keriput. Bakpao sukses dibuat jika punya tekstur empuk dan lembut, serta rasanya nikmat dan isinya "full". Namun, bakpao yang sukses pastinya harus terasa lembut dan empuk ya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao lembut dan empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao lembut dan empuk memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Bakpao lembut dan empuk:
  1. Siapkan 350 gr terigu segitiga biru
  2. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir
  6. Gunakan 2 sdm ragi saf instan
  7. Persiapkan 160 ml air es + 1 sachet susu kental manis
  8. Persiapkan 2 1/2 sdm mentega putih
  9. Siapkan Isian:
  10. Sediakan Sesuai selera yaa, me: selai cokelat

Cara membuat isi bakpao: - Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tumis sampai agak. Resep bakpao lembut empuk tips dan trik bakpao mulus tidak keriput. Resep BAKPAO LEMBUT EMPUK dan MULUS - Anti Keriput No Ulen No Mixer. Cara membuat bakpao yang lembut : Pertama masuk dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder dan tepung gula dalam sebuah wadah.

Cara buat Bakpao lembut dan empuk:
  1. Campur bahan kulit dalam wadah jadi satu, kecuali mentega putih. Uleni hingga setengah Kalis. Kemudian masukkan mentega putih, uleni lagi hingga kalis elastis. Oh iya air susu nya jgn dituang semua, sesuaikan adonan, karena kelembaban tepung berbeda.
  2. Timbang kemudian bagi bagi dan bulatkan. Tadi aku dapat 14 biji masing² 45 gr. Bulatkan semua. Kemudian isi dgn selai cokelat, ngisi nya berurutan yaa dari yg pertama dibulatkan. Tata di dalam wadah sarangan kukusan, taruh diluar tutup dgn lap, jgn taruh dalam panci kukusan ya. Diamkan selama 10-15 menit. Jika keadaan agak panas atau hangat cukup 10 menit. Jika keadaan tidak terlalu panas 15 menit yaa.
  3. Pas menit ke 8 atau 9 proofing mulai panaskan kukusan dgn api sedang agak kecil. Isi air dalam kukusan jgn banyak² ya. Setelah waktu proofing selesai, angkat adonan beserta kukusannya masukkan kedalam panci kukusan. Tutup kukusan jgn lupa dialas lap ya. Kukus adonan selama 12 menit pake api sedang cenderung kecil.
  4. Saran saya, jika kebanyakan jadinya, bikin setengah resep saja ya. Karena sebaiknya adonan langsung sekali masuk kukusan semua, biar cantik dan mulus ga keriput karena over proofing.
  5. Setelah 12 menit. Langsung matikan api, tapi jangan langsung membuka kukusan krna adonan bisa kempes. biarkan dulu selama 1 menit, kemudian buka tutup kukusan pelan pelan agar uap perlahan keluar. Kemudiang angkat dan sajikan❤️❤️
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pipihkan dan isi bakpao denvan adonan isi. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Panaskan kukusan, dan kukus bakpao sampai matang. Kukus labu kuning sampai empuk, kemudian haluskan. Aduk gula dan telur sampai gula larut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao lembut dan empuk yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!