Cara Bikin Bakpao Wajib Dicoba

Cara Bikin Bakpao Wajib Dicoba

  • Dapur Airin
  • Dapur Airin
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun", though "meat" in Chinese culture usually refers to pork by default in the absence of other descriptors. Di pasaran memang banyak ditemukan Masukkan adonan bakpao ke dalam Dutch oven.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bakpao menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao:
  1. Sediakan 500 gr tepung terigu
  2. Gunakan 1 sdt ragi instan
  3. Siapkan 1 sdt baking powder
  4. Sediakan 100 gr gula pasir
  5. Siapkan 300 ml air hangat
  6. Gunakan 2 sdm margarin
  7. Ambil Bahan isian :
  8. Persiapkan Meises / selai coklat
  9. Ambil Selai strawberi
  10. Ambil Pewarna makanan untuk membedakan isi bakpao

Tipsnya dimulai dari bahan-bahan sampai cara. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.

Cara membuat Bakpao:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, aduk rata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga setengah kalis.
  2. Lalu tambahkan margarin, aduk hingga adonan kalis. Karena akan diberi 2 perwarna maka adinan saya bagi 2.
  3. Adonan yang pertama saya beri pewarna hijau secukupnya, terus aduk hingga warna merata, ini harus sabar ya, nanti menyatu koq warnanya. Dan satu bagian adonan yang lainnya saya beri pewarna coklat, aduk rata ya, harap sabar😁, setelah tiap adonan diberi pewarna, istirahatkan masing-masing adonan selama 1 jam hingga mengembang.
  4. Setelah 1 jam, ambil adonan lalu kempeskan, timbang tiap adonan kira-kira 30 gr, lalu beri isian, untuk warna hijau saya beri meises coklat dan yang warna coklat saya beri isian selai strawberi.
  5. Lalu alasi tiap adonan bakpao dengan kertas cup. Lau panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet, setlah kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan bakpao lalu kukus selama 10 menit dengan api besar.
  6. Angkat bakpao yang sudah matang dari kukusan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Lihat ide lainnya tentang resep, makanan, resep kue. From Min Nan 肉包 (bah-pao), from 肉 (bah, "meat, flesh; pork") + 包 (pao, "baozi"). Hyphenation: bak‧pao. bakpao (first-person possessive bakpaoku, second-person possessive bakpaomu, third-person possessive bakpaonya). baozi. Membuat Bakpao, saya mengalami berkali-kali gagal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!