Bagaimana Membuat Semur Bola-bola daging isi telur puyuh Simpel

Bagaimana Membuat Semur Bola-bola daging isi telur puyuh Simpel

  • Triana Fitria Dewi
  • Triana Fitria Dewi
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep semur bola-bola daging isi telur puyuh yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging isi telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur bola-bola daging isi telur puyuh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Hasil utak atik aja resep semur a la aku sendiri.hehe. ku beri nama semur bola bola daging. Semur ini rasanya ringan segar, karena kuahnya tidak terlalu kental ( karena tidak memakai kemiri di bumbu halusnya ). Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola-bola daging isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Bola-bola daging isi telur puyuh memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Bola-bola daging isi telur puyuh:
  1. Sediakan 300 gram Daging sapi cincang. (Aku pake Chopper)
  2. Ambil 1 butir Telur Ayam
  3. Siapkan 2 SDM tepung panir
  4. Persiapkan 2 buah Tomat masak potong dadu
  5. Ambil 6 buah Bawang Merah iris tipis (saya 1 butir bawang Bombay)
  6. Sediakan 3 buah Bawang Putih iris tipis
  7. Sediakan 2 sendok Saus Tomat
  8. Gunakan Telur puyuh rebus kupas
  9. Sediakan 6 sdm penuh Margarin untuk menumis
  10. Persiapkan BUMBU:
  11. Persiapkan 1 sdt Garam/penyedap
  12. Siapkan 2 sdt Gula Pasir
  13. Gunakan 5 SDM Kecap Manis
  14. Sediakan 1/2 sdt Lada/Merica halus
  15. Gunakan 1/4 Pala bubuk
  16. Siapkan 1 lembar daun salam. (Tambahkan dr saya)
  17. Persiapkan 1 butir cengkeh (tambahan dr saya)
  18. Persiapkan Seruas jahe. Geprek (tambahan)
  19. Persiapkan 2 buah Kentang, potong kotak sedang
  20. Sediakan 600 ml Air Sesuai selera (mau kuah banyak/dikit)

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Nuggets Okara Vegetarian (Vegan Okara Nuggets).

Cara memasak Semur Bola-bola daging isi telur puyuh:
  1. Campurkan dalam mangkuk: daging cincang,Gula,Garam,Merica,Pala, sedikit kecap,telur, panir.Lalu aduk rata. Karna saya pake daging utuh jadi saya Chopper semua bahanya. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas dan sisihkan. *Bentuk bola2 di isi dengan telur puyuh.
  2. Panaskan margarin tumis bola-bola daging hingga kecoklatan dan harum. Masak api kecil saja ya, dan sering dibolak-balik atau kaya saya digoyangkan aja pannya. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang Bombay,hingga kekuningan dan masukkan bawang putih,daun salam, Cengkeh dan jahe. tumis sampai harum. Masukkan kentang,tomat, air,dan kecap. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan bola-bola daging. Garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air meyusut dan agak mengental. Angkat dan matikan kompor. Ini super duper uendull banget Anaku pada doyann.. Cobain yakk
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulingkan di panir, lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga. Daging pada semur dapat kamu kreasikan menjadi bola-bola dan tambahkan kentang. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi. Bola daging dengan isian telur puyuh bisa jadi pilihan. Kedua bahan makan sumber protein ini disatukan dengan bumbu yang manis gurih dan harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola-bola daging isi telur puyuh yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati